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JEAN-PAUL MAGNIEN
2003 • Gd cru

Guide 2006
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les propriétaires de Morey sont nombreux dans les charmes, pour d'évidentes raisons de proximité. Jean-Paul Magnien n'a jamais voulu arrondir ses 4,5 ha dont 19,92 ares dans le secteur des mazoyères. Ce qu'on appelle en Californie une boutique-winery. Cette bouteille fait penser à un clos-de-bèze, c'est dire! Rouge foncé sans excès, elle est très terrienne (au sens bourguignon et flatteur du mot). Les portes du paradis lui sont encore fermées, mais quatre à cinq ans de purgatoire ne lui feront pas peur. Puis elle accompagnera parfaitement un canard au sang (proposition d'un dégustateur sommelier).
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-paul magnien
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

STÉPHANE MAGNIEN
5, ruelle de l'Église
21220 Morey-Saint-Denis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 51 83 10
F: +33 3 80 58 53 27
@: mail@domainemagnien.com

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COMMENTAIRE
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