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JEAN-PAUL GODINAT
2005

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 1996, Jean-Paul Godinat s'est installé en Centre-Loire (reuilly, quincy et menetou-salon). Le nez de ce 2005 a séduit le jury par l'intensité de ses notes d'agrumes. La bouche est ferme, équilibrée, très aromatique elle aussi, jouant sur des nuances de fruits mûrs (melon et à nouveau agrumes) d'une bonne longueur.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-paul godinat
GARDE :
-
PRODUCTION :
6500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-PAUL GODINAT
SCEA Coudereaux 34, rte de Bourges
18510 Menetou-Salon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 47 57 94 09
F: 02 47 57 94 64
@: chais.du.val.de.loire@wanadoo.fr

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Le vin : Jean-paul godinat, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.