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JEAN-PAUL GERBER
Rouge de Saint-Hippolyte Langenberg 2007

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean-Paul Gerber est installé à Dambach-la-Ville, village célèbre pour son vaste vignoble, ses remparts médiévaux et la chapelle Saint-Sébastien qui domine l’ensemble. Né de sols granitiques, ce pinot noir se pare d’une robe grenat à reflets pourpres. Le nez, intense et délicat, révèle des parfums de fruits rouges acidulés et de vanille. La bouche, souple à l’attaque, dévoile une structure moyenne et des arômes fruités boisés. Un vin assez vif, à boire fin 2009.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-paul gerber
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL JEAN-PAUL ET DANY GERBER
16, rue Théophile-Bader
67650 Dambach-la-Ville
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 92 41 84
F: +33 3 88 92 42 18
@: dany@vinsgerber.fr

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Le vin : Jean-paul gerber, se déguste en accords avec les mets suivants :

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