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JEAN-PAUL ET FRANK HARTWEG
Vendanges tardives 2002

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé à Beblenheim, près de Riquewihr, ce vignoble familial dispose aujourd'hui de 8 ha de vignes. Son riesling Vendanges tardives est très concentré en sucres résiduels ce qui est le signe d'une maturation extrême sur pied. D'un jaune d'or intense, il mêle au nez des arômes de fruits en surmaturation (coing) et de miel d'acacia. Très souple à l'attaque, le palais est encore dominé par le sucre. Bien structuré et charpenté, ce vin possède un réel potentiel, mais il faut l'attendre deux ou trois ans. Un ensemble original. (Sucres résiduels: 95,8 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-paul et frank hartweg
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1018
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-PAUL ET FRANK HARTWEG
39, rue Jean-Macé
68980 Beblenheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 47 94 79
F: +33 3 89 49 00 83
@: frank.hartweg@free.fr

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Le vin : Jean-paul et frank hartweg, se déguste en accords avec les mets suivants :
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