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JEAN-PAUL ECKLE
Wineck-Schlossberg Riesling 2002 • Gd cru

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Emmanuel Ecklé s'est installé sur la propriété familiale qui couvre 8 ha. Le domaine comprend des vignes dans le Wineck-Schlossberg qui lui ont déjà valu deux coups de coeur. Ce grand cru aux sols légers d'arènes granitiques a donné naissance à un riesling jaune d'or soutenu, au nez très ouvert sur la minéralité du terroir, avec des nuances de surmaturation et de fruits exotiques. Bien équilibré, frais en finale, il est prêt à paraître à table. (Sucres résiduels: 5 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-paul eckle
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

JEAN-PAUL ECKLÉ ET FILS
29, Grand-Rue
68230 Katzenthal
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 27 09 41
F: +33 3 89 80 86 18
@: eckle.jean-paul@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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