JEAN-PAUL ECKLÉ - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

coup de cœur

Jean-paul Ecklé blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Ce vigneron se distingue souvent par ses crémants. Celui-ci s'attire tous les superlatifs. L'assemblage est proche des versions antérieures : quatre parts de pinot blanc pour une de riesling. Les dégustateurs sont enchantés par sa bulle fine et sa belle tenue de mousse, par la complexité de sa palette, où les agrumes se nuancent de notes plus mûres, puis par son palais à la fois ample et élégant, structuré et long.

Scea Jean-paul Ecklé Et Fils : Le vigneron

Établi près de Colmar, dans le village de Katzenthal blotti dans un vallon et dominé par le donjon du Wineck, Emmanuel Ecklé exploite depuis 1996 les 9,5 ha du domaine familial. Une valeur sûre, notamment pour ses rieslings du Wineck-Schlossberg et du lieu-dit Hinterburg.

Détail du vin Jean-paul Ecklé blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-paul Ecklé blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-paul Ecklé blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-paul Ecklé blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-paul Ecklé blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Jean-paul Ecklé blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-paul Ecklé blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean-paul Ecklé blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : sole grillée.

Garde :
2016 - 2018
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
06 à 08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Crémant-d'alsace
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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