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JEAN MOUTARDIER
La Centenaire

Guide 2003
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La vallée du Surmelin est un lieu propice au pinot meunier. C'est pourtant la cuvée La Centenaire qui est sélectionnée: elle est très blancs, 85 % de chardonnay pour 15 % de pinot meunier. Elle a de la personnalité avec sa teinte dorée, ses arômes pralinés et son ampleur vanillée. Conviendra à un poisson fumé. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Jean moutardier
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

MOUTARDIER
12, chemin des Ruelles
51210 Épernay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 59 21 09
F: +33 3 26 59 21 25
@: contact@champagne-jean-moutardier.fr

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Le vin : Jean moutardier, se déguste en accords avec les mets suivants :
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