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JEAN MILAN
Blanc de blancs Symphorine 2010

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Établis depuis 1864 à Oger, grand cru de la Côte des Blancs, les Milan élaboraient déjà leurs champagnes au XIXe s. Caroline et Jean-Charles Milan ont pris en 2007 les rênes de la maison, dont les blancs de blancs sont la spécialité.

cuvée créée par Caroline Milan. Un blanc de blancs au nez d'agrumes (pamplemousse, citron), de fleurs blanches et de biscuit, à la bouche fraîche et droite.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean milan
RÉGION :
Champagne
GARDE :
2016 - 2019
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

JEAN MILAN
8, rue d'Avize
51190 Oger
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 57 50 09
F: +33 3 26 57 78 47
@: info@champagne-milan.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Jean milan, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : sushis
COMMENTAIRE
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