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JEAN-MICHEL MOREAU
2002

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine de 5 ha est un bel exemple du renouveau d'un vignoble quasiment disparu au début du XXes.! Coup de coeur en bourgogne blanc l'an dernier pour son millésime 2000, Jean-Michel Moreau présente aussi un bourgogne rosé 2001 vif aux notes de cassis qui est cité. Déjà rubis sombre, ce bourgogne rouge au nez calé sur la framboise possède une bouche cohérente qui se montre assez tannique.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-michel moreau
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-MICHEL MOREAU
La Grange-Aubert
89700 Tonnerre
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 05 07 26 95

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Jean-michel moreau, se déguste en accords avec les mets suivants :

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