Le vigneron
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L'avis du Guide Hachette des Vins
une fermentation alcoolique pour 40 % en barrique et 60 % en cuve Inox, puis un élevage d'un an en demi-muids pour cette cuvée ouverte sur d'intenses notes de viennoiserie, relayées par l'abricot dans un palais puissant et gras sans manquer de fraîcheur.
Détail du vin Jean-michel gerin
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
12 à 14 °C
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