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JEAN-MAX ROGER
Cuvée la Grange dîmière 2014

Guide 2016
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean-Max Roger a repris en 1971 les 4 ha de vignes légués par ses parents. Rejoint en 2004 par deux de ses fils, Étienne et Thibault, il conduit désormais un domaine de 32 ha.

Issu d'un pressurage direct, ce rosé s'affiche en robe pâle aux nuances orangées. Il libère des notes d'agrumes et de fraise agrémentées d'une touche réglissée. La bouche acidulée (touches amyliques) offre une belle fraîcheur.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-max roger
GARDE :
2015 - 2016
PRODUCTION :
21000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-MAX ROGER
11, place du Carrou
18300 Bué
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 54 32 20
F: +33 2 48 54 10 29
@: contact@jean-max-roger.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Jean-max roger, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : sashimi

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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