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JEAN-MARC SIMONIS
Kaefferkopf 2012

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le Kaefferkopf d'Ammerschwihr figure parmi les deux seuls grands crus à admettre des vins d'assemblage. Celui-ci marie deux tiers de gewurztraminer et un tiers de riesling. Discret au nez, il dévoile à l'aération des senteurs délicates de litchi, d'abricot et de pêche. Au palais, une fine acidité et une rondeur équilibrée sont en harmonie avec les arômes de fruits exotiques. La fraîcheur du riesling, les arômes et l'ampleur du gewurztraminer. (Sucres résiduels : 22 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-marc simonis
RÉGION :
Alsace
GARDE :
2014 - 2019
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

JEAN-PAUL SIMONIS ET FILS
1, rue des Chasseurs-Besombes-et-Brunet
68770 Ammerschwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 47 13 51
F: +33 3 89 47 65 70
@: jmsimonis@orange.fr

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COMMENTAIRE
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