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JEAN-MARC LAGGER
Ollon Mondeuse 2001

Guide 2004
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La mondeuse présente la particularité d'exprimer des arômes complexes malgré un faible titre alcoométrique (12 % vol. pour ce 2001). Elle révèle ici un nez généreux de poivre, de cannelle, de girofle, de cerise bien mûre. Fraîche, elle a gardé toute sa jeunesse dans sa structure tannique et toute son expression aromatique. Conservez-la quelques années en cave pour lui permettre de développer le potentiel d'une matière concentrée.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-marc lagger
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
650
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

JEAN-MARC LAGGER
En la Porte 16
1867 Ollon
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 24 499 21 62
@: jmlagger@gmail.com

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COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.