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JEAN-LUC TISSIER
Les Crais 2000

Guide 2002
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean-Luc Tissier, vigneron passionnant, à la tête de 9 ha de vignes n'a pas faillli sur ce symbolique millésime 2000. Sa cuvée Les Crais, issue d'un sol argilo-calcaire, se pare d'une belle robe jaune d'or. Son bouquet de fruits mûrs (poire) précède une bouche ronde et vineuse où les fruits confits donnent la réplique aux agrumes. Ce vin aura atteint sa plénitude à l'automne.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-luc tissier
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

JEAN-LUC TISSIER
Les Pasquiers
71570 Leynes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 11 82 29 42
F: +33 3 85 35 13 04
@: domainedescrais@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Jean-luc tissier, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Se dit du bouquet ou des arômes d’un vin (principalement jeune) rappelant l’herbe ou la végétation. Les arômes végétaux peuvent traduire un manque de maturité de la récolte ou une extraction trop forte.