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JEAN-LUC PROLANGE
2000

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Après des débuts comme caviste au domaine des hospices de Beaujeu, ce viticulteur a repris en métayage l'exploitation familiale. D'un rouge très sombre avec des reflets bleus, ce vin livre de complexes et intenses parfums de fraise et de violette qui évoluent sur des notes minérales et des nuances de cassis et de groseille très mûrs. L'attaque charnue et ronde est particulièrement séduisante puis la bouche se montre savoureuse et aromatique à souhait; ce n'est qu'en finale qu'apparaissent des tanins plus fermes. Les très bonnes impressions initiales et ses aptitudes au vieillissement permettront de l'attendre un à deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-luc prolange
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

JEAN-LUC PROLANGE
Les Vergers
69430 Régnié-Durette
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 69 00 22
F: 04 74 69 00 22

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Jean-luc prolange, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.