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JEAN-LUC MOUILLARD
Vin de paille 2003

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Adeptes de l'oenotourisme, vous trouverez chez Jean-Luc Mouillard des chambres d'hôtes à la propriété qui vous permettront d'apprécier en toute quiétude les produits de la cave, tel ce vin paille de couleur vieil or. Un nez plutôt solide, aux tons beurrés, prolongé par une bouche moelleuse aux arômes de raisins secs macérés dans le marc. Un classique de l'appellation, qui trouvera facilement sa place, à l'apéritif par exemple. L'étoile Sélection blanc 2004 (5 à 8 €), un tiers savagnin, deux tiers chardonnay, est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-luc mouillard
RÉGION :
Jura
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
06 °C 16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-LUC MOUILLARD
379, rue du Parron
39230 Mantry
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 84 25 94 30
@: domainemouillard@hotmail.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Jean-luc mouillard, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
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4 pers
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4 pers
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COMMENTAIRE
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