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JEAN-LUC MEYER
Vieilles Vignes 2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le siège de l'exploitation est à quelques pas du centre historique de la vieille cité médiévale d'Eguisheim. En 2005, Bruno Meyer a rejoint son père Jean-Luc pour valoriser les 10 ha du vignoble familial et engager sa conversion au bio. Environ 30 % des vins élaborés ici sont exportés vers divers pays d'Europe. Celui-ci a retenu l'attention par la finesse de sa palette aromatique, qui se dévoile à l'aération: le miel s'allie aux fruits secs. En bouche, ce pinot gris est bien équilibré, intense et complexe, marqué par une fine acidité. À découvrir dès 2013 sur un poisson en sauce ou des cailles aux raisins. (Sucres résiduels: 28 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-luc meyer
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
3200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-LUC ET BRUNO MEYER
4, rue des Trois-Châteaux
68420 Eguisheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 24 53 66
F: +33 3 89 48 66 46
@: info@vins-meyer-eguisheim.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Jean-luc meyer, se déguste en accords avec les mets suivants :
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