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JEAN-LUC MEYER
Vieilles Vignes 2002

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean-Luc Meyer est à la tête d'une exploitation de 10 ha depuis 1982, et, depuis cette date, le souci de la perfection ne l'a jamais abandonné. Eguisheim n'est pas la cité du pape Léon IX pour rien! Marqué au nez par des notes de surmaturation et de fruits confits, ce pinot gris d'origine argilo-calcaire se montre d'une belle ampleur au palais. Fort heureusement, cette puissance n'a altéré ni son équilibre ni son harmonie. (Sucres résiduels: 11 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-luc meyer
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2100
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

JEAN-LUC ET BRUNO MEYER
4, rue des Trois-Châteaux
68420 Eguisheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 24 53 66
F: +33 3 89 48 66 46
@: info@vins-meyer-eguisheim.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Jean-luc meyer, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Clarification du jus de raisin non fermenté, séparé de la bourbe.