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JEAN-LUC MADER
Cuvée Théophile 2001

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé depuis 1981 à Hunawihr, village viticole célèbre par son église fortifiée, Jean-Luc Mader exploite 7 ha de vignes. Les fidèles lecteurs du Guide connaissent bien sa cuvée Théophile dont le millésime 99 avait obtenu un coup de coeur. Paré d'une robe grenat soutenu, très élégante, le 2001 affiche un nez complexe où le caractère boisé se fond avec le fruit et les épices. Puissant et charpenté au palais, c'est le produit d'une grande matière. A noter la longue persistance aromatique.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-luc mader
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE JEAN-LUC MADER
13, Grand-Rue
68150 Hunawihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 73 80 32
F: +33 3 89 73 31 22
@: vins.mader@laposte.net

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Le vin : Jean-luc mader, se déguste en accords avec les mets suivants :

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