Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

JEAN-LUC BONDON
2003

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean-Luc Bondon conduit 5,6 ha dans la vallée de la Marne. Ses millésimés ont trouvé un bon accueil auprès de nos dégustateurs: après de remarquables 1996 et 1999, voici un 2003 de belle tenue. L’assemblage ne varie pas: 80 % de raisins noirs (dont 60 % de meunier) et 20 % de raisins blancs; les volumes sont toujours confidentiels… L’année de la canicule transparaît bien dans ce champagne: la robe est or intense; le nez chaleureux et vineux décline des arômes de fruits confits, de raisins secs, et la bouche surprend par ses notes de vieux rhum, de fruits très mûrs, de réglisse. À servir rapidement sur un dessert. Les dégustateurs verraient bien cette bouteille avec une glace à la vanille. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-luc bondon
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Champagne ?


Achetez vos vins de Champagne au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Champagne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

JEAN-LUC BONDON
24-26, Grande-Rue
51480 Reuil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 26 58 38 87
@: champagnebondonjl@free.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Jean-luc bondon, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne
Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.