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JEAN-LOUIS ET FABIENNE MANN
Vieilles vignes Cuvée Fabienne et Jean-Louis 1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les vieilles pierres de la région font florès sur les étiquettes des alsaces. Elles sont ici montrées en très gros plan, le nom de cette cuvée s'inscrivant sur une photographie de sol marno-calcaire: un ocre jaune bien chaleureux. Le nez de pêche et d'épices constitue une belle entrée en matière pour ce gewurztraminer, ces dernières venant aussi conclure la dégustation. Avec sa bouche grasse, son bon équilibre sucre-alcool et sa longue finale, c'est un vin très réussi. (Sucres résiduels: 40 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-louis et fabienne mann
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2800
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL JEAN-LOUIS MANN
11, rue du Traminer
68420 Eguisheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 24 26 47
F: +33 3 89 24 09 41
@: vinsmann@gmail.com

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Le vin : Jean-louis et fabienne mann, se déguste en accords avec les mets suivants :
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