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JEAN-LOUIS ET FABIENNE MANN
Pfersigberg Gewurztraminer 2004 • Gd cru

Guide 2007
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Affiliés à la coopérative entre 1982 et 1997, Jean-Louis et Fabienne Mann sont repassés à la vente directe – avec succès puisque, après un coup de coeur décerné l'an dernier à un riesling 2003, ce gewurztraminer sort du lot. Jaune d'or dans le verre, ce 2004 présente un nez très élégant où la rose s'associe au coing confit. Il attaque tout en souplesse pour révéler un palais dense, concentré, où la douceur est équilibrée par la générosité et l'opulence. La longue finale légèrement minérale donne envie de prolonger la dégustation écrit un membre du jury. (Sucres résiduels: 39 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-louis et fabienne mann
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2180
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

EARL JEAN-LOUIS MANN
11, rue du Traminer
68420 Eguisheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 24 26 47
F: +33 3 89 24 09 41
@: vinsmann@gmail.com

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COMMENTAIRE
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Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.