Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

JEAN-LOUIS DENOIS
Grande Cuvée 2007

Guide 2011
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Comme ses vins, Jean-Louis Denois a du caractère: c'est lui qui, il y a quelques années, expérimentait des cépages alsaciens dans la région. Ses ceps sont plantés en altitude, au pied des Pyrénées, situant le vignoble parmi les plus hauts du Languedoc. Son limoux rouge a fière allure dans sa parure foncée aux reflets violines. Le nez intense de fruits noirs mêlés de notes balsamiques est en harmonie avec la bouche, équilibrée et charpentée par des tanins mûrs et soyeux. S'il est déjà magnifique, ce vin pourra fort bien vieillir en cave pendant trois ou quatre ans avant d'être marié à un carré d'agneau.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-louis denois
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
23000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de Languedoc ?


Achetez vos vins de Languedoc au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

DOMAINE DENOIS
Borde-Longue
11300 Roquetaillade
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 31 83 64
F: +33 4 68 31 39 14
@: jldenois@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Jean-louis denois, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.