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JEAN-LOUIS CHAVE
2011

Guide 2015
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Noir, c'est noir… À l'intensité de la robe répond celle d'un bouquet à la fois puissant et charmeur où les notes chocolatées de l'élevage accompagnent sans fausse note les liqueurs de cassis et de fraise. Une fraîcheur éclatante tonifie la bouche où le cassis mûr s'invite jusqu'en finale. Du raffinement, de la haute couture.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-louis chave
GARDE :
2017 - 2030
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-LOUIS CHAVE
37, av. du Saint-Joseph
7300 Mauves
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 08 24 63
F: +33 4 75 07 14 21

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Jean-louis chave, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : canard aux cerises

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COMMENTAIRE
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