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JEAN-LOUIS BALLARIN Perle Noire - blanc

Bordelais • Crémant-de-bordeaux
Prix : 11 à 15 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2010

Vin très réussi

Jean-louis Ballarin Perle Noire blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

La Perle Noire passe une année dans les caves nichées dans la roche calcaire du versant sud de la vallée de la Garonne, à Haux. Issu exclusivement du cépage cabernet franc, ce crémant or gris est animé de bulles persistantes. Son expression aromatique fruitée est marquée par un boisé des plus charmeurs. Des notes de pain grillé tapissent le palais animé d'une fine vivacité. Un crémant original, qui pourra accompagner tout un repas et qui ne craindra pas de rester en cave quelques années.
donner votre avis

Détail du vin Jean-louis Ballarin Perle Noire blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-louis Ballarin Perle Noire blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-louis Ballarin Perle Noire blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-louis Ballarin Perle Noire blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
06 à 08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Crémant-de-bordeaux
la Fiche appellation

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