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JEAN KLACK
Réserve 2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine familial nous fait remonter dans le temps: fondé en 1628, il est logé dans une bâtisse plus ancienne encore (1557), proche de l'ancienne prison des bourgeois (la Tour Blanche) située à l'entrée sud de la vieille ville de Riquewihr. Il signe une petite Réserve élégante par son fruité aux facettes multiples: orange, rose, pêche, épices se bousculent au nez et se prolongent dans un palais souple à l'attaque, équilibré et long. À essayer sur une tarte aux pêches ou aux abricots. (Sucres résiduels: 22 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Jean klack
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DANIEL KLACK
domaine de la Tour Blanche 18, rue de la 1re-Armée-Française
68340 Riquewihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 89 47 92 44
F: 03 89 47 84 72
@: vins.klack@domainedelatourblanche.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Jean klack, se déguste en accords avec les mets suivants :
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