Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

JEAN JOSSELIN
Tradition

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le vignoble champenois est aussi irrigué par la Seine, dans sa partie auboise. Autrefois point stratégique entre comté de Champagne et duché de Bourgogne, le village de Gyé-sur-Seine est aujourd'hui bien ancré dans le vignoble champenois, plus de 200 ha de vignes couvrant ses coteaux. Jean-Pierre Josselin y cultive en famille 11 ha. Assemblage de pinot noir (majoritaire) et de chardonnay, son brut Tradition présente une robe d'un jaune très pâle aux reflets verts animée d'une bulle fine. Bien ouvert, son nez se partage entre fleurs blanches et des notes citronnées. C'est un vin droit, franc et long, dont la vivacité est accentuée par la minéralité iodée de sa finale. On l'appréciera à l'apéritif, avec des huîtres. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Jean josselin
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
9900
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Champagne ?


Achetez vos vins de Champagne au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Champagne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

JEAN-PIERRE JOSSELIN
14, rue des Vannes
10250 Gyé-sur-Seine
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 25 38 21 48
F: +33 3 25 38 25 00
@: contact@champagnejeanjosselin.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Jean josselin, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne
Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Clarification du jus de raisin non fermenté, séparé de la bourbe.