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JEAN-JACQUES MAILLET
2004

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Rare dans le Guide, un triplé gagnant dans la même cave, dans les trois couleurs et avec la même note. Ce 2004 blanc aux arômes exotiques de goyave se montre structuré et riche en matière. Le rosé 2004 (3 à 5 €), de pineau d'Aunis, arbore une robe oeil-de-perdrix, un nez finement poivré et une bouche fraîche. Le rouge 2004 (3 à 5 €), enfin, issu du même cépage, est tout aussi épicé. Il s'appuie sur des tanins légers qui autorisent un service immédiat. N'hésitez pas à panacher les vins lors de votre commande.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-jacques maillet
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
3400
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-JACQUES MAILLET
La Pâquerie
72340 Ruillé-sur-Loir
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 43 44 47 45
F: 02 43 44 20 10
@: maillet4@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Jean-jacques maillet, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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