Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
Jean-Jacques Lamoureux a acquis sa propriété en 1985. Sur ses parcelles classées en rosé-des-riceys, il peut aussi produire du champagne ou du coteaux-champenois, l'inverse n'étant pas forcément possible. Une robe rose peu profonde habille ce 2009 au nez frais de fraise et de notes de sous-bois. La bouche est en harmonie, vive, fruitée, avec la réglisse en appoint. La finale, encore austère, confirme la jeunesse de ce vin que l'on ouvrira dans un an ou deux.
Détail du vin Jean-jacques lamoureux
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
09 à 10 °C
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Un mot du vin
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Caractères odorants se percevant au nez lorsque l'on flaire le vin dans le verre, puis dans la bouche sous le nom d'arôme. À l'origine réservé aux vins vieux, ce terme s'applique aujourd'hui à tous types de vins.
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