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JEAN-JACQUES GIRARD
Les Belles Filles 2011

Guide 2014
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
D'Aloxe-Corton au nord à Volnay au sud, le domaine étend ses vignes sur 18 ha. Chez les Girard, on vendange depuis 1529. La jeune génération est incarnée par Vincent, qui officie désormais avec son père à la vinification. Leur Belles Filles évoque au nez les fleurs blanches, comme le chèvrefeuille. Le palais offre de la fraîcheur et du volume. L'ensemble est harmonieux et prêt à boire à l'apéritif ou sur un poisson grillé.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-jacques girard
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
5800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. JEAN-JACQUES GIRARD
16, rue de Cîteaux
21420 Savigny-lès-Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 56 15
F: +33 3 80 26 10 08
@: contact@domaine-girard.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Jean-jacques girard, se déguste en accords avec les mets suivants :

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