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JEAN-JACQUES GIRARD 2010 - blanc

Bourgogne • Savigny-lès-beaune
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2013

Vin cité

Jean-jacques Girard 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Jean-Jacques Girard et son fils Vincent cultivent la vigne à Savigny, comme le faisaient leurs ancêtres au XVIes. Quant à la propriété, elle n'a pas moins de deux cents ans. Elle s'éparpille entre Aloxe-Corton et Volnay. Les blancs du domaine sont très présents dans le Guide, même en savigny, appellation où le chardonnay est rare. Ici, un hectare et cinq centiares de ce cépage ont engendré un vin d'un or pâle limpide et brillant, au nez de fleurs blanches et d'agrumes. Sa texture souple est sous-tendue jusqu'à la finale par une certaine vivacité que soulignent des notes de citron. À déboucher dans l'année avec un poisson fin cuisiné en papillote.

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Détail du vin Jean-jacques Girard 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-jacques Girard 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-jacques Girard 2010 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-jacques Girard 2010 blanc ont-elles été produites ? 5 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-jacques Girard 2010 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-jacques Girard 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
5 400 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Savigny-lès-beaune
la Fiche appellation

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