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JEAN-JACQUES ET SYLVAINE MARTIN
2001

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean-Jacques et Sylvaine Martin se sont installés voilà bientôt trente ans. D'abord métayers, ils ont constitué peu à peu un domaine de 8 ha. Ils proposent une cuvée rubis foncé qui s'ouvre sur de fines notes fruitées se prolongeant agréablement en bouche. Bien équilibré et charpenté, cet honnête représentant de l'appellation est à boire dans l'année. Le beaujolais blanc 2000 du domaine a par ailleurs été cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-jacques et sylvaine martin
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

JEAN-JACQUES MARTIN
Les Verchères
71570 Chânes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 85 37 42 27
F: 03 85 37 47 43

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Jean-jacques et sylvaine martin, se déguste en accords avec les mets suivants :
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