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JEAN-GUILLAUME PASSOT
2014

Guide 2017
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
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IDENTITÉ DU VIN :
Jean-guillaume passot
GARDE :
-
PRODUCTION :
1400
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-GUILLAUME PASSOT
Les Pillets
69910 Villié-Morgon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 9 53 44 11 81
@: jgpassot@yahoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Jean-guillaume passot, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : bavette grillée
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1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.