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JEAN GOULLEY ET FILS
Fourchaume 2002 • 1er cru

Guide 2005
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur cette parcelle de Fourchaume située à 1,5 km du village, est installée l'une des dernières maisons des vignes qui réservait autrefois une place pour le cheval et une pour le vigneron. Ce 2002 pâle à reflets verts offre un nez printanier. La bouche minérale et fruitée ne déçoit pas, sa pointe de vivacité se portant garante de son épanouissement dans deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean goulley et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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