JEAN FÉRY ET FILS 2008 - rouge

Bourgogne • Savigny-lès-beaune

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Jean Féry Et Fils 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

C'est le plus Bourguignon des Québecois, le consultant Pascal Marchand, qui vinifie les vingt-trois appellations du domaine (en cours de conversion bio), avec succès comme en témoigne ce 2008 rouge sombre. Les seize mois en fût n'ont laissé qu'une empreinte discrète, le cassis pouvant s'exprimer sans retenue. En bouche, le vin se montre solide, pour ne pas dire austère en finale, mais la qualité des tanins est un gage de bonne tenue à la garde (deux ou trois ans).

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Détail du vin Jean Féry Et Fils 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Féry Et Fils 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Féry Et Fils 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean Féry Et Fils 2008 rouge ont-elles été produites ? 3 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean Féry Et Fils 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean Féry Et Fils 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

3 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. JEAN FÉRY ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Savigny-lès-beaune