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JEAN DUMONT
Les Coques vieilles 2001

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La robe a la limpidité et l'éclat de l'or en fusion. Après des sensations miellées et fumées, l'aération révèle des parfums exotiques d'ananas, des notes de fruits très mûrs, presque confiturées. L'attaque nette, la matière ronde et fine sont en cohérence avec la structure. L'évolution de cette bouteille est à suivre. La cuvée Les Charmilles 2001 est également citée.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean dumont
GARDE :
-
PRODUCTION :
53333
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN DUMONT
RN7 La Castille
58150 Pouilly-sur-Loire
France

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F: +33 3 86 39 08 30
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Le vin : Jean dumont, se déguste en accords avec les mets suivants :
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