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JEAN DUMONT
Les Charmilles 1999

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A elle seule, la finale justifie la sélection de cette cuvée Les Charmilles. La robe or est teintée de reflets bruns. Si le nez reste discret, jouant sur les agrumes, la bouche plaît beaucoup grâce à son équilibre général entre rondeur et fraîcheur.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean dumont
GARDE :
-
PRODUCTION :
65000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN DUMONT
RN7 La Castille
58150 Pouilly-sur-Loire
France

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F: +33 3 86 39 08 30
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Le vin : Jean dumont, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.