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JEAN D'ESTAVEL
Elevé en fût de chêne 1998

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une belle maturité pour ce millésime 98 où tout paraît fondu en bouche: notes de fruits cuits, épices douces, cuir et, en finale, torréfaction. Les touches boisées s'harmonisent parfaitement avec la finesse des tanins.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean d'estavel
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DESTAVEL
49, rue Mathieu-Dombasle
66000 Perpignan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 468683600
F: 468540354
@: info@destavel.com

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Le vin : Jean d'estavel, se déguste en accords avec les mets suivants :

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