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JEAN-CLAUDE ROUX 2015 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Quincy
Prix : 5 à 8 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Jean-claude Roux 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Intense, le nez respire la fraîcheur et l'élégance : fruits exotiques compotés (mangue, papaye), pointe de minéralité, soupçon de citron vert. Une attaque tonique ouvre sur une bouche ample, fine et fraîche par ses sensations de pamplemousse. Un beau classique.

Dom. Roux : Le vigneron

Producteur à Quincy depuis 1994 et issu d'une famille de céréaliers, Jean-Claude Roux a débuté avec seulement 1,5 ha de vignes, puis s'est étendu progressivement pour conduire aujourd'hui 8 ha de quincy et 3 ha à Châteaumeillant.

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Détail du vin Jean-claude Roux 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-claude Roux 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-claude Roux 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-claude Roux 2015 blanc ont-elles été produites ? 38 066 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-claude Roux 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-claude Roux 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean-claude Roux 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : crustacés.

Garde :
-
Production :
38 066 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Quincy
la Fiche appellation

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