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JEAN-CLAUDE REGNAUDOT
Les Clos Roussots 1998 • 1er cru

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Coup de coeur dans le Guide 1997 pour sa Fussière rouge 94, ce viticulteur se consacre à 6 ha dont 53 a en Clos Roussots. Limpide et violine, ce 98 évolue à l'aération vers le torréfié et la myrtille tout en s'installant en bouche sur un fruit jeune et vivace. Intense et complexe, voilà un beau vin de garde (deux à quatre ans), pour civet de lièvre. Egalement appréciés: l'honnête Fussière rouge 98 et, du même millésime, le village rouge qui, lui, obtient une étoile (30 à 49 F).
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-claude regnaudot
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
2900
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-CLAUDE REGNAUDOT ET FILS
6, Grande-Rue
71150 Dezize-lès-Maranges
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 91 15 95
F: +33 3 85 91 16 45
@: regnaudot.jc-et-fils@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Jean-claude regnaudot, se déguste en accords avec les mets suivants :

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