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JEAN-CLAUDE RASPAIL
Grande Tradition 2006

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Aux commandes depuis 2003, Frédéric Raspail, le petit-fils de Flavien, fondateur du domaine en 1942, perpétue la tradition familiale et cultive en bio les 15 ha de l'exploitation. La propriété a obtenu récemment deux coups de coeur. La cuvée Grande Tradition, 100 % muscat, est très élégante avec sa mousse onctueuse, ses notes de litchi, de mangue, de bergamote et son bel équilibre.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-claude raspail
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
25235
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc effervescent
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Le vin : Jean-claude raspail, se déguste en accords avec les mets suivants :
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