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JEAN-CLAUDE KOEHLER ET FILS
Cuvée Frédérique 2012

Guide 2015
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis 1621, de nombreuses générations de vignerons se sont succédé sur ce domaine situé à une vingtaine de kilomètres au sud de Colmar -à l'entrée de la Vallée Noble, réputée pour son climat préservé. La famille Koehler exploite 7ha de vignes, dont des parcelles en grand cru Zinnkoepflé.

Ce 2012 s'annonce par des parfums agréables et bien typés de rose et de poivre. Gras et ample, il est un peu marqué par les sucres, mais il reste bien équilibré et séduit par sa finale où l'on retrouve les épices. (Sucres résiduels : 17 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-claude koehler et fils
RÉGION :
Alsace
GARDE :
2014 - 2019
PRODUCTION :
2730
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL JEAN-CLAUDE KOEHLER ET FILS
7, rue de Soultzmatt
68250 Westhalten
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 89 47 01 23
F: 03 89 47 01 23
@: info@vins-koehler.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Jean-claude koehler et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : munster
COMMENTAIRE
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