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JEAN-CLAUDE GUETH Veilleur de nuit 2012 - blanc

Alsace • Alsace gewurztraminer
Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Jean-claude Gueth Veilleur De Nuit 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Élue coup de coeur dans le millésime précédent, cette édition se montre une fois de plus d'un excellent niveau. Elle provient d'une vendange passerillée, récoltée en 2012, le 4 octobre, et fermentée longuement à l'aide de levures indigènes. La robe jaune d'or annonce la densité et la richesse de ce moelleux. Le nez complexe mêle des notes suaves de datte et de fruits secs à des nuances plus fraîches d'agrumes confits et d'écorce d'orange qui s'épanouissent en bouche. L'attaque alerte ouvre sur un palais corsé et poivré qui s'étire en une longue finale dynamique. De la concentration et de l'élégance. (Sucres résiduels : 50 g/l.)

Dom. Gueth : Le vigneron

Une famille établie depuis deux siècles à Gueberschwihr, au sud de Colmar. Installés en 1970, Jean-Claude et Bernadette Gueth ont commercialisé leurs vins à partir de 1982. Aujourd'hui, le domaine couvre 8 ha et leur fille, Muriel Gueth-Biéchy, vinifie depuis 1996.

Vins de Alsace gewurztraminer

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Zind-Humbrecht - Alsace GC Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2022

103 €

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Marcel Deiss - Alsace Grand Cru Mambourg 2020

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Josmeyer - Pinot Blanc Mise du Printemps 2023

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Domaine Trimbach - Alsace Gewurztraminer Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre 2015

45,20 €

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Détail du vin Jean-claude Gueth Veilleur De Nuit 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-claude Gueth Veilleur De Nuit 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-claude Gueth Veilleur De Nuit 2012 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-claude Gueth Veilleur De Nuit 2012 blanc ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-claude Gueth Veilleur De Nuit 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Jean-claude Gueth Veilleur De Nuit 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-claude Gueth Veilleur De Nuit 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean-claude Gueth Veilleur De Nuit 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tajine de poulet au citron confit.

Garde :
2017 - 2025
Production :
1 200 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace gewurztraminer
la Fiche appellation

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