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JEAN-CLAUDE FROMONT
2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Présenté par un négociant-éleveur du Chablisien, ce meursault a les idées larges. Jaune d'or un peu soutenu, il entend cependant garder ses arômes de la Côte de Beaune: beurre, fleurs blanches et fruits frais plutôt que mousseron ou pierre à fusil. Ample et d'une assez bonne rondeur, il affiche un caractère plutôt tranquille, étranger à tout excès.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-claude fromont
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAISON JEAN-CLAUDE FROMONT
7, avenue de Chablis
89144 Ligny-le-Châtel
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 86 98 20 40
F: 03 86 47 40 72
@: accueil@chateau-de-ligny.com

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Le vin : Jean-claude fromont, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.