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JEAN-CLAUDE ET ANNA BRELIÈRE
Les Margotés 2006 • 1er cru

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le vignoble de Jean-Claude et Anna Brelière s'étend sur 7 ha répartis sur l'ensemble des coteaux argilo-calcaires de Rully. Ce 1er cru monte en intensité au cours de la dégustation. S'avançant dans une robe paille clair, il livre un nez discret où pointent les agrumes. Plus expressive, la bouche navigue entre la rondeur et la fraîcheur de la minéralité, avant une finale sur une pointe d'amertume. À ouvrir fin 2009 sur un poisson grillé.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-claude et anna brelière
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
-
PRODUCTION :
11000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-CLAUDE BRELIÈRE
1, place de l'Église
71150 Rully
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 91 22 01
@: domainebreliere@orange.fr

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Le vin : Jean-claude et anna brelière, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.