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JEAN-CLAUDE CLUZEAUD
Beau Regard 2003

Guide 2007
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Beau Regard en effet! C'est en sommet de coteau et de là-haut, on voit le mont Blanc quelquefois. Ce petit domaine vigneron d'un peu plus de 4 ha tire le maximum de ses raisins vendangés le 23 août. Rubis étincelant, le nez plaisant (fruits en compote associés à la vanille, à la cannelle, un accord classique), il se montre souple, assez gras, évoluant un peu sur la pâtisserie et ce n'est pas désagréable. Contrat rempli.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-claude cluzeaud
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
1100
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DOMAINE JEAN-CLAUDE CLUZEAUD ET FILS
2, rue de la Cave-des-Ducs
21190 Volnay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 21 62 84
F: 03 80 21 62 84
@: contact@domaine-cluzeaud.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Jean-claude cluzeaud, se déguste en accords avec les mets suivants :

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