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JEAN-CLAUDE BARRON
Réserve de Charles

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur cette exploitation familiale de Petite Champagne, conduite en lutte intégrée, on est distillateur depuis 1850. Cette Réserve de douze ans d'âge se présente dans une robe ambrée, traversée de légers reflets d'évolution. Puissant dès l'olfaction par ses notes boisées, ce cognac développe une matière ronde et chaleureuse aux accents de fruits secs, empreinte d'un léger rancio en finale. Les fumeurs l'apprécieront avec un cigare, les autres avec un carré de chocolat.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-claude barron
RÉGION :
Armagnac et Cognac
GARDE :
-
PRODUCTION :
5200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

JEAN-CLAUDE BARRON
5, impasse de la Fontaine
17520 Saint-Martial-sur-Né
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 46 49 50 85
F: 05 46 49 09 56
@: barron.monique@akeonet.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.