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JEAN-CLAUDE BACHELET
Sous le Puits 1999 • 1er cru

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sous le Puits, c'est Blagny. Les hauteurs! Jean-Claude Bachelet est un viticulteur de Saint-Aubin. Il livre ce 99 bien doré, brillant, au bouquet intense et aguichant. Fruits blancs, fleurs blanches, on sait qu'il y a là un chardonnay expressif. L'attaque est vive, la suite équilibrée et la longueur phénoménale. Son fond très copieux promet une grande bouteille dans deux à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-claude bachelet
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE JEAN-CLAUDE BACHELET ET FILS
1, rue de la Fontaine hameau de Gamay
21190 Saint-Aubin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 31 01
F: +33 3 80 21 91 71
@: info@domainebachelet.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Jean-claude bachelet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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