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JEAN-CLAUDE BACHELET
La Boudriotte 2002 • 1er cru

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cerise rouge, sa robe est dans la moyenne du millésime. Mi-rouge mi-blanche, la Boudriotte est réputée pour son parfum de kirsch quand elle joue du pinot. On le vérifie ici, l'oeil et le nez étant en cohérence. Légère acidité et bonne assise tannique, de la mâche; la suavité toutefois l'emporte nettement sur la puissance. Ce 2002 dispose d'un potentiel capable de la porter encore en avant. Objectif 2007-2008.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-claude bachelet
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE JEAN-CLAUDE BACHELET ET FILS
1, rue de la Fontaine hameau de Gamay
21190 Saint-Aubin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 31 01
F: +33 3 80 21 91 71
@: info@domainebachelet.fr

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