JEAN-CLAUDE BACHELET ET FILS Blanchot Dessus 2004 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Chassagne-montrachet

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille

Vin très réussi

Jean-claude Bachelet Et Fils Blanchot Dessus 2004 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Secret d'initié: les Blanchot Dessus cohabitent avec le... montrachet, rien de moins! Durant les années 1930, ce climat avait été proposé en grand cru par la commission d'experts présidée par Louis Ferré, puis l'idée fut abandonnée. Jaune-vert pâle, chantant le fruit mûr (poire) dans un contexte épicé (dix-huit mois en fût), ce 2004 est plein, ferme, onctueux et sec. Riche et gras, tirant au palais sur le clou de girofle, il fait honneur à son voisinage. Pour l'agneau grillé de Pâques 2008 ou, de préférence, 2009.

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Détail du vin Jean-claude Bachelet Et Fils Blanchot Dessus 2004 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-claude Bachelet Et Fils Blanchot Dessus 2004 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-claude Bachelet Et Fils Blanchot Dessus 2004 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Jean-claude Bachelet Et Fils Blanchot Dessus 2004 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-claude Bachelet Et Fils Blanchot Dessus 2004 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

13 à 15 °C

Producteur :

DOMAINE JEAN-CLAUDE BACHELET ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Chassagne-montrachet